我本來是很討厭煮飯的。
那種花兩小時手忙腳亂、坐下來30分鐘就吃乾抹淨、然後又要花半天收拾善後，卻一切船過水無痕、什麼也沒留下的「藝術」，實在不太適合我。
然而，曾幾何時，我也成了心甘情願的煮飯婆：在團購網上跟著大家買菜買肉；週一到週五每天下了課就趕回家做晚餐；還沒放假就在盤算著女兒連假回家我要煮什麼她愛吃的；還有減肥低碳的阿宏要怎麼吃才能減重.....
天冷了，來點香噴噴的麻油雞，還是煮一鍋熱騰騰的肉羹湯？醃點酸甜的小黃瓜吧！順便再漬一罐時令脆蘿蔔。炒兩盤青菜好呢？還是滷一點鮑姑筍片？
昨天晚上，一邊看連續劇一邊手裡沒閒著，桌前擺了一砵水煮蛋，一剝剝了半小時，剝的醜醜的，泡在糟滷裡，為的就是兒子愛吃溏心蛋。
我的手藝並不很巧，廚藝更是不怎樣；但，或許，我想留給他們的，就是一種「母親的味道」吧。
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