話說,我家桐桐、青青都自小學一年級開始參加涂大芳的「自然體驗營」,
小一、小二是每週爬山一個下午(詳情請見「桐桐的自然課」),
小三開始就升格到每月一次的過夜班--體驗野外宿營,自己採買、煮飯的「野外求生」記。
桐桐升上小三後因為參加學校管樂團,每週六要團練,她愛音樂勝過野外,因此放棄了自然體驗課。
青青喜歡自然課,也喜愛昆蟲動物、爬山健行,於是我便鼓勵他繼續參加自然體驗課。
沒想到,這個小子膽小如鼠,又黏我黏得緊,一聽到要離開我獨自在外過夜,立刻哭成了一個淚人兒!
我沒輒,只好請團隊中的行政家長安排我在前兩週活動中出任務(記錄、開車、維護安全、照相之類工作),
好讓我可以陪伴青青熟悉過夜活動,這才好說歹說的勸服他參加。
沒想到,這一次的活動,不但讓我大開眼界,青青也是「去一次就上癮!」
回家後,不但再也不提「不敢獨自睡覺」這件事,反而每週吵著問我,什麼時候還要再去?
以下,就是十月活動的約略記錄:
10/20號週六的一大早,我們母子驅車到復興崗捷運站前,和小樹老師以及其他成員集合。
接著,第一站便來到「三芝市場」,進行第一個任務:「買菜」。
12個小孩,加上橫山國小的三個小朋友,一共15人,分成了三組。
組長領到400元的菜錢後,要和隊友商量,一起採買約15人份的兩道菜、一個湯,外加一份水果,此外,每一組還分到一位「顧問媽媽」。
我是宗鴻這組的顧問媽媽。隊員除了青青外,還有三個女生,以及一位橫山國小的男生。
拿到菜錢後,六個小孩嘰嘰喳喳的討論一番,決定要煮一道「燙筊白筍」(因為季節的關係,三芝市場到處都是叫賣筊白筍的攤位。)
宗鴻很驕傲的從口袋掏出一小瓶他帶來的「特調胡麻醬」:「筊白筍我會做,燙熟了之後沾胡麻醬就很好吃囉!」
於是,大家無異議一致通過。
第二道菜,有人提議煮蝦子,愛吃蝦子的青青立刻覆議,也就順利通過。
至於湯呢?孩子們想到「蛤蠣湯」。顧問媽媽我這時在一旁建議,要不要加上「絲瓜」?
沒想到一群孩子立刻露出苦瓜臉:「我不吃絲瓜。」
「我也是。」
好吧!於是顧問媽媽「順應民意」,改成「冬瓜」。於是,三道菜就這麼決定了。
接著,一群人浩浩蕩蕩的就開始了「爆笑買菜」記。
首先,買筊白筍。
十月是筊白筍的產季,到處都是白白嫩嫩的「美人腿」,三步一攤、五步一販,一群小孩,停在了一攤阿婆面前。
「老闆,請問怎麼賣?」
這時,問題來了!
阿婆嘰嘰呱呱說了一串台語,這些城市小孩滿臉問號,一句都聽不懂。
我搖搖頭,表示愛莫能助。(按規定,我只能當顧問,不能替他們解決問題。)
一陣比手畫腳之後,終於,孩子們弄懂了,阿婆說的是「一包一百元」。
「哇!好貴!」組長宗鴻和組員們面面相覷,想要講價,無奈語言不通。
六個小孩站在阿婆面前,對著阿婆不停的、客氣的問:「可以便宜一點嗎?可以便宜一點嗎?」
阿婆卻是一臉茫然,嘰嘰呱呱一直重複:「一包一百、一包一百.......」
我在旁邊,簡直快要笑死了。
最後,不耐煩的阿婆順手多拿了幾支筊白筍,塞進原本一包一百的袋子裡,
小孩們這才終於鬆了口氣,交出了一百元,興高采烈的提過了重重的袋子,搶著提。
運氣還不錯,隔壁走沒兩步,就遇到了賣蛤蠣的攤子。
但,這下問題又來了!蛤蠣有好多種,大的、小的、白的、花的.......沒見過這種陣仗的小孩全傻了!
「顧問媽媽」這時忍不住發話了:「可以先問老闆價格多少?怎麼賣?」
老闆果然善體人意,看到這群「吃過豬肉、但保證沒見過豬跑路」的小孩,笑著問:「你們要煮什麼?」
「蛤蠣湯!」六個人異口同聲。
「多少人要喝?」
「十人份。」
「喔!好,那買這種,一百塊就夠了!」
哇!蛤蠣也這麼貴?六個小孩眼看400塊就去掉了一半,不禁有點悻悻然。
接下來,到了蔬菜攤,準備買薑。
老闆一聽到要買一塊薑,不禁有點尷尬,偏偏小鬼們要的冬瓜又沒有,於是想了半天,只好說:「八塊!」
一聽到薑這麼便宜,小鬼們不禁大聲歡呼:
「哇!好便宜喔!」
這一下,賣菜老闆、顧問媽媽我都忍不住大笑起來。
我猜,老闆應該從沒「賣」過一塊薑吧?
再往前走,賣蝦子的攤位到了。聽到老闆豪氣的說:「一斤500!」的五個小孩,不禁臉色發白。
我趕緊指了指小隻的蝦:「你們可以問問小隻的價格啊!」
孩子們分不清一斤有多少,還是老闆靈光,問明了人數,撈起一杓說:
「一人一隻,這樣夠了啦!120元!」
組長宗鴻壯大了膽子問:「請問,可以算便宜一點嗎?」
老闆一聽,一邊笑罵,一邊收下一張百元紙鈔:
「你們這些小鬼!未來就靠你們了耶!居然第一件事就給我學會殺價!我們將來還要靠誰啊?」
糊里糊塗的小孩們聽不懂老闆的抱怨,興高采烈的提著活蹦亂跳的蝦子,
買了20元「哇!也好便宜的」的蘿蔔(因為冬瓜買不到,顧問媽媽建議換買肥肥大大的白蘿蔔。)
來到水果攤,進行最後一樣任務。
因為錢已經所剩無幾,試吃了幾種,最後只能選了既便宜、又可以分食的橘子。
終於,「買菜大業」完成了!六個小孩終於鬆了一口氣
而我呢!我也笑到快昏倒了!
把買好的菜暫放入冰桶後,我們跟著小樹老師進行今天的行程:白沙灣海邊玩沙跳浪、麟山鼻步道海景夕陽。
不用說,青青超開心的!
而媽媽我呢,因為要幫忙替其他媽媽沒來的小孩換裝整理,完全就是個「累」字!
不過,麟山鼻步道真的很美,是電影「不能說的祕密」裡的拍攝場景之一喔!
可以看到湛藍的海、自然形成的風稜石,以及映照在海邊的夕陽。
不過,這些對孩子來說,真的、真的、真的都不如自己煮飯這件是來得新鮮有趣!
晚上,他們按照白天的組別分成三大桌各自煮菜。
為了就光源,搬桌子到操場上,雖然風很大,但是大家仍然煮得很高興。
因為今天白天行程有點遲,六點左右才回到「橫山國小」,因此,大家一陣手忙腳亂。
我們這組的三個小女生負責切筊白筍、蘿蔔,後來大家又搶著切大蒜、薑絲,
在我這個廚藝也不怎樣的顧問指導下,雖然用悶燒鍋煮出來的飯不太熟,
不過,蛤蠣湯和蝦子,因為有海鮮提味,都十分鮮美!
尤其是筊白筍,又脆又甜,好吃極了!
還沒端上桌,餓壞了的小孩已經你捏一塊、我捏一塊,宗鴻的胡麻醬還沒上場呢!筊白筍就快要被吃光了!
每一組的小朋友,分工合作,有的切、有的洗,炒菜時也會輪流炒個兩下,
因此,大約快八點,所有的菜才都上桌。
我們這組因為有橫山的小男生(振家)非常自動自發的幫忙洗所有的鍋具用品,所以速度最快,第一名出菜完畢及收工。
其他兩隊端出的分別是:番茄炒蛋、清炒花椰、蘿蔔火鍋湯、葡萄,還有筊白筍炒肉絲、炒菠菜、金針香菇湯,以及鳥梨。
除了菠菜有點苦味之外,其他的菜不知道是餓了還是怎的,大家都覺得很好吃,急著品嚐呢!
不過,按照規矩,隨隊的爸爸媽媽先吃,
孩子們還要回答老師的問題。包括:介紹菜的作法、還有從這次買菜煮飯的過程,體會到什麼?
有的孩子說,他們學到怎麼煮菜 ;
有的孩子說,體會到媽媽的辛苦;
還有的小孩說,東西不能放太多、放太少,丟進鍋中也要輕輕放,才不會被濺起的油、水燙到。
接下來,才端著碗,狼吞虎嚥的吃自己辛苦做的晚餐。
吃完飯,合作收拾好善後,把每一組的東西分配好後,簡單漱洗準備就寢。
睡前還有一段故事時間,今天看到的是「樹知道」。
不過,累了一整天的我,沒兩分鐘就睡翻在地上了。這也是我和青青這輩子第一次去海邊玩水回來,沒洗澡,帶著滿身沙子便睡覺去。
隔天早上,小樹老師又帶著大家參觀麻雀雖小、五臟俱全的「橫山國小」、體會鄉下小學的不同感受,
以及附近不用農藥的有機生態蓮花池....等,
然後便是打掃、寫詩時間。
青青寫下的詩是這樣的:
在海裡跳浪,
我是一隻自由的海豚,
海是一個溫柔的媽媽,
保護許多動物。
在沙灘上蓋沙堡,
我是一隻寄居蟹,
沙灘是一個溫暖的家,
給動物開心。
留言列表