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小時候,「帶便當」是一個很深刻的記憶。

 

每天晚餐,媽媽做好熱騰騰的飯菜上桌後,都會叮嚀我們:「先裝便當!」因為我以前讀的鄉下學校比較遠,媽媽不可能中午跑一趟送飯,早上她又爬不起來,因此比較簡易的方法,都是將前一天晚餐的飯菜多做一點,裝了便當冰在冰箱,隔天再帶去學校、蒸熱了吃

 

當時,「抬便當箱」對瘦弱的我來說,是個苦差事。鄉下學校不像台北學校,每間教室有一個蒸飯箱,而是靠近學校廚房處有個統一的「蒸飯間」,搞不清是燒柴火還是怎麼的,反正第二節下課,值日生就要收集了全班同學的便當,大老遠的抬到蒸飯室去蒸,等到蒸飯間冒出濃濃的白煙,差不多就是第四節下課要吃飯的時間,再大老遠的抬回來。

 

我從小是個迷糊蟲,經常忘了蒸飯。每到第四節下課,才恍然望著冰冰涼的便當發楞。這時,溫柔的姜日蘭老師,總是微笑的牽著我的手去老師辦公室:

 

「沒關係,老師給你過過熱水就好!」

 

原來,當時教師辦公室也沒有電鍋可用,那個年代更沒有微波爐。老師總是將我的菜拿起暫時先擱在便當蓋上,然後取來熱開水澆在便當裡的白飯上,等冰乾、透明的硬米粒舒張開了,變得柔軟,再將熱水撇掉。姜老師每次都是用這樣的方式,讓我有可以入口的熱飯吃。

 

三年級下學期,我轉來台北。每個教室都有蒸飯箱,不用再辛辛苦苦的抬便當箱了。不過,兇霸霸的老師,才不管我這個鄉下來的土包子,老是忘了蒸便當。於是,我的救星換成門房「文伯伯」。每天中午,臉上滿布著老人斑的退伍軍人文伯伯,看到我提著便當囁嚅的在他門口徘徊,就會親切的移動著他微跛的步伐,出來招呼我進去。打開警衛室後的小房間,他的所有家當,就在一個兩坪不到的空間裡。文伯伯總是坐在床沿,吃力的彎下腰,打開床前地上小鐵電鍋的鍋蓋,把我的便當放進去。然後,他會拍拍床沿,要我坐下來,跟他聊聊今天學校裡發生的事。

 

說也奇怪,一向害羞的我,跟文伯伯卻建立起忘年之交,一老一小聊得很快活。十分鐘後,我才依依不捨的提著熱騰騰的便當,回教室享用。

 

老實說,小時候我是很不喜歡吃便當的。因為便當裡的葉菜類熱過之後,總是又黃又苦;媽媽拿手的紅燒肉,熱過之後總是失了顏色。國中之後,我一個人住在台北,我的便當由阿姨的公司供應。媽媽幫我買了五個牛頭牌鐵便當,每星期一去裝,一次領五個回來,然後冰在冰箱裡,一天吃一個,吃到星期五,不但飯硬、連菜也乾掉了,每到吃飯時間,就是我的惡夢。

 

現在的孩子,不知道該說是比我們那時候幸運,還是不幸。每天中午,有學校供應的現做營養午餐吃,但是卻也很少有機會吃到媽媽親手做的便當。

 

有一次,我讓作文班的孩子寫個「營養午餐」的題目,令我驚訝的是,十個孩子裡竟有八個,嫌棄營養午餐「難吃」、「臭死了」、「有怪味」。甚至有學生描述,他們都直接一口也不吃、把飯菜整個倒進廚餘桶,所以幾乎每班的廚餘都剩很多。訝異之餘,我連續試了幾次給不同的班級出一樣的題目,都得到一樣的結果。

 

我很納悶,回家問女兒。不挑食的她,笑笑說:

「還好啦!有時候是我不愛吃的,就不太好吃!」

我一直懷疑,這到底是因為營養午餐真的很難吃,還是因為台北的小孩吃的太好、太挑食?

 

八月五日,我應邀與「兒童福利聯盟」的志工一起南下嘉義,探訪了偏遠地區的「中林國小」,終於得到了答案。「兒福聯盟」一直在默默關注著偏遠地區孩童的成長與發展,並在今年暑假推動了一個計畫,就是--支助偏遠地區的國小學童,在暑假時仍然享有營養午餐。

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為什麼呢?因為這些住在山上、偏遠地區的孩子,往往是家庭環境比較弱勢的一群。平常,學校的營養午餐不但可以餵飽他們,有時候多出來的、吃不完的,甚至可以嘉惠家人、手足。可是,漫長的暑假一開始,許多家庭的孩子就陷入困境,他們無人妥善照顧,甚至吃飯都有問題。於是,學校的營養午餐重要性可想而知。

 

「兒福聯盟」為了讓我能實際走訪這些孩子,安排我帶著一對兒女南下去跟孩子們一起吃營養午餐。我們坐高鐵、再開車,到達中林國小是上午十一點。我跟孩子們先自我介紹了一番,跟他們聊聊我的記者工作、寫作的重要,也鼓勵他們多多閱讀。

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中林的小朋友很熱情,比起台北的孩子,他們反應更加直率、不加矯飾。課程結束,準備吃飯時,孩子們都很開心。他們當天的菜單有小籠包、便當兩種可以選擇,還有一個飯後甜品愛玉湯。

 

打開便當,我看著一塊豬肉排、一條甜不辣、油豆腐、青菜的配菜,心想:這類菜色,大概會被台北小孩「嫌棄到死」,便順口問他們:

「營養午餐好吃嗎?」

小朋友們幾乎是異口同聲的說:「好吃!」

一個胖胖的小男孩,還堅持要我嚐一個他碗裡的小籠包:

「老師,你吃吃看,很好吃喔!」說完還不忘補上一句:

「比我家的飯好吃多了!」

我問他:「為什麼家裡的飯不好吃?」

他很無奈的看著我說:「因為沒有菜啊!我爸不會煮。」

「那你媽媽呢?」

「我媽是越南人,她回越南去了。老師,你知道麼是越南人嗎?」

我點點頭。旁邊立刻有一個女孩也跟過來,幽幽地說:

「我媽也是越南人,不過我沒看過她。她生完我就走了。」

原來,這也是偏遠國小的一個很大問題,就是外籍配偶、隔代教養的比例很高,很多的孩子家庭都殘破不全。我隨便問了幾個孩子,幾乎都是一樣的狀況。

 

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隨著我跟他們聊天、猜冷笑話,孩子們跟我越來越親熱,有幾個小孩甚至爭相牽著我的手不放。桐桐剛開始有點害羞,不過隨著這些活潑、可愛的小朋友猜起冷笑話,一會兒也就笑開了。

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其中,有一個中年級的男孩,從頭到尾拉著我,我走到哪兒跟到哪兒。

 

其他小朋友看了,偷偷跟我耳語:

「他沒有朋友,他是『臭榴槤』!」

經我詢問,才知道原來他之前因為衣服沒換洗、常有異味,遭到同學排擠。

於是我摟著他問:「是真的嗎?你真的沒換衣服嗎?」

他漲紅了臉。

於是我故意湊近了聞他的上衣,然後說:「沒有啊!我聞不到啊!」

「你會不會自己洗衣服?」

他點頭。我微笑說:

「對啊!他小時候不會自己洗,現在已經自己會洗了,就都有換衣服囉,對不對?」

 

這句話雖順勢解除了他的尷尬,不過我心裡卻覺得有些不捨:一樣聰慧的臉孔,當城市的孩子在東奔西跑、比較所學才藝的多寡時,還是有許多生活在底層的孩子,正在為基本生存的權利奮鬥。

 

還好有像「兒福聯盟」這樣的社福單位,因為他們提供了城市輸送過去的資源,終於可以讓這些孩子也有機會學胡琴、一窺音樂的堂奧;他們也有了直排輪課、跳舞課,可以稍微跟城市的孩子一起站上階梯--雖然還是不等高。

 

像中林國小一樣的學校,在台灣還有好幾百間、遍及各個縣市,許多孩子常因為家庭因素或經濟狀況不佳,不但無法兼顧基本的營養補給,也很容易喪失持續求學的機會與動力。

 

我誠摯地希望能喚起更多社會大眾對偏鄉小學的關注,並以實際行動投入對偏鄉弱勢孩童的關懷。孩子,不是一個人的,他是我們大家的。所以,行有餘力的家長,不要忘記在暑假花了錢讓孩子上了各式夏令營、出國玩耍之餘,幫忙繳交「另一份營養午餐」。營養午餐計畫,請大家一起伸出援手吧!

當天安儀訪問活動,請見「偏鄉」的官網:

 http://bee.children.org.tw/news/content.php?id=191

本月兒福聯盟也推出了名為「孕育夢想的幸福時光,愛從故鄉開始」的網路活動:

 http://bee.children.org.tw/news/content.php?id=109

讓民眾透過圖文的分享,能重拾自己與畢業小學的回憶,同時走入偏鄉孩童的世界。活動自即日起至93日止,更多詳情都在網站上唷,歡迎參考!

 

創作者介紹

陳安儀的筆下人生

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  • BlueStar
  • 寫得真好, 借我分享在 FB.
  • 路人甲
  • 很棒的一篇分享

    台灣的確淺藏很大的城鄉差距問題,孩子的學習資源分配不均,營養問題也是備受關注,安儀這篇文章寫的真的很好,也讓我們更深刻體會到孩子的學習跟營養絕不能忽視,希望這群可愛的小天使能在社會大眾的幫助下更健康快樂的成長!
  • Jay
  • 借我分享在 FB..
  • 野莓子
  • 一直都覺得台灣還有很多很多我們想不到的地方與人們需要援助的~
    加油啊
  • aries0128
  • 安儀: 我想請問一個與本次主題無關的問題.我公公愛看成人A片.尤其是歐美片.雖然他是在自己房間看.但有時看到忘我.旁邊有人走過去.他都不自覺.大人遇到這種事.當不知道走過去就算了.但小孩就不一樣了.我有二個女兒.小三和小一.已經瞄過數次了.那天小一告訴我:「阿公每次都看那種很噁心的片子.我那天也躲在窗戶邊看一下.有點噁心耶!」.其實我蠻高興她能和我聊這種事.但她還小一.我真的不知道要如何和她討論??
  • 我覺得這個問題應該要分開跟兩邊都談談:

    請公公觀看A片時,將門窗關好,並盡量避開還子在家的時間。我覺得如果你不方便說,可以請婆婆或先生轉述。務必請老人家不要在孩子面前看成人片。另外,如果我是你,我想我會注意盡量不要讓女兒單獨跟公公在一起。

    第二是跟孩子談談。談談他們心中看到的感受,如果孩子表示噁心,「嗯,其實媽媽也覺得有點噁心,因為並不是每一個男人和女人在一起都是這樣子的,那是一種誇張的表演,並不是真實的情形。」可以是孩子提出的問題,跟他討論正確的性觀念。如果有困難,可以藉由書籍的幫忙解說。

    AnyiChen 於 2010/08/21 02:00 回覆

  • ling
  • 很高興忙碌的你也關心這個議題!
    我也参與了兒福的這個計畫, 希望大家一起盡力!
  • 飛飛的媽
  • 安儀姐~~
    我婆家就是偏遠地區的鄉下地方,你說的那些問題當然我們這裡也有,新住民配偶及隔代教養問題....等,但我在這也看到另一個問題,就是因為父母離異或是其他問題而分開的小孩,在這裡都被說成是"野孩子".....
    有一回,我婆家後面有一對兄妹看到我們在吃飯,那對兄妹就跑進來跟我兒子玩,我看到他們就跑去冰箱拿棉花糖分給他們吃,結果我婆婆就開始趕他們說"你們快點回去,我們要關門睡覺了"(才八點多耶)那對兄妹回去後,我婆婆又冷冷的說"沒有媽媽的野孩子就是這樣".....
    我當下愣住了,沒媽媽是他們的錯嗎??另外,在這裡舉凡夫妻離異都是說媽媽跟別的"野"男人跑掉了,在這裡單親的孩子是被歧視的,當然還有發生其他令人感到難過的事我就不多贅述了
    偏遠地區孩子吃不飽可以有寒暑期營養午餐可以吃,但他們另外需要承受的事都是大人製造出來的,無奈壓...
  • 是啊,這都是值得注意的問題。所以孩子在這樣的狀況下容易產生行為偏差、輟學等現象,所以格外需要倚靠學校教育幫忙,老師、志工,社福單位,都是很重要的!

    AnyiChen 於 2010/08/21 02:02 回覆

  • KILING
  • 安儀姊前面寫的不禁讓我的回憶拉回以前,從小,就是帶著媽媽的便當,小學時,也跟安儀姊妳一樣,超討厭帶的,因為,菜都很難吃,有一次,還因為這樣吐了~~,但,長大後,就很了解媽媽的辛苦,還是媽媽的菜好吃,等成家後,也希望從媽媽的口中聽到自己煮的菜不錯、還ok、好吃,讓媽媽能卸下煮飯的重擔,只是,媽媽與老婆間的問題,讓時間去沖淡,目前的我只能在重要日子(如:三節)出點力,讓媽媽不要那麼辛勞。
  • 是喔!你是好兒子呢!但別忘了,老婆也是媽媽喔,她也需要你的關心,分擔她的辛勞喔!加油!你一定也是個好先生。

    AnyiChen 於 2010/08/22 01:57 回覆

  • SUNNY
  • 借我分享在FB
  • 小貝果
  • 安儀,

    妳寫得非常好~~

    看來各國都有城鄉問題、都有歧視問題,很心疼那些孩子~~

    洪蘭、李教授也寫過多篇這樣山地或偏遠地方的孩子既純真又可愛的文章,他們只是需要多一點關懷、稍微多一點的資源而已。

    讓我們一起努力!
  • 加油!

    AnyiChen 於 2010/08/22 02:00 回覆

  • 艾林
  • 往往看到這些文章
    就會告訴自己要惜福
    所以看到妹妹每次都把爸媽對他的愛當作理所當然都會很無奈送她去補雅思出國讀書她也認為這是應該的!看到這些孩子再看看像我妹妹這樣的態度真的不知道怎麼會這樣?!
  • si715123
  • 挖~
    你好有愛心唷~
  • 在這裡打免費廣告請記得去「兒福」捐錢回饋喔,老天爺會照顧善心人的生意。

    AnyiChen 於 2010/08/22 01:59 回覆

  • sonia928
  • 安儀姐,
    很開心有你帶頭去關心這些孩子,新聞裏總是充斥貪官污吏的奢華生活或是藝人五光十色的日子,即使有藝人偶有代言也總是曇花一現,這些在陽光照不到的角落裏有許多我們都無法想像的生活,不在其中更不知箇中滋味,貧富差距大嗎?我不知道,但在我的工作中卻常看到許多人在為了生活而喘不過氣,更多小孩在無形中成了間接犠牲者,期待在你的引言下能有更多人願意給這些孩一點愛,讓陽光能更遍及角落...
  • smile22021029
  • 看到你的文章讓我回想起在我國小和國中這個階段都是媽媽一大早起來煮飯然後把便當裝好在叫我起床上課..雖然我已經40歲了偶爾我還是會想起這種幸福的..但是..媽媽在前年就已經不在了有時想起媽媽我還是會偷偷掉淚...
  • 是啊,我也是一樣呢!
    很想念我媽媽的紅燒肉、炸里肌和番茄炒蛋~

    AnyiChen 於 2010/08/23 02:00 回覆

  • emily
  • 我也是從小帶便當一路帶到專科,很懷念那段日子!記得我都會將喜歡吃的流道最後慢慢享受(例如排骨肉),可是我發現現在的孩子大多先吃喜歡吃的!我曾經跟一個孩子分享過我小時候都將最愛的放最後吃,結果他說他都先吃愛吃的,原因是不先吃會被別人吃掉!
  • 我兒子也是會把喜歡吃的放在最後~

    我妹妹至今都記得我把她放到最後的食物一口夾起來吃掉~我以為她不吃。後來她就再也不留了!

    AnyiChen 於 2010/08/23 02:02 回覆

  • poga
  • 有很多真的弱勢 很難拿到補助 但是在我服務的地方 也有不少"假弱勢" 拿低收入戶補助(甚至不惜以假離婚為手段) 孩子穿的比我家的孩子好
    用的也是昂貴品 但卻連600元學費也不繳(是之後我同事 說 既然如此 那孩子戶外教學也要節省啊
    出門就不可以買東西 家長就速速繳錢了 我們這裡的家長是畢業還可以領一堆錢回去 還會比較姐弟的為何錢不一樣多 也不想想後面幾乎不繳學費
    埃 我常在想 若我們像歐美國家 稅率高達65% 孩子就學政府包辦 那我們那些家長到底會生多少(現在就有6個的) 有辦法養育孩子的 也不見得會多生 畢竟錢的資源一回事 時間的資源也是必要的
    看來 台灣父母的思維真的很需要教育一下 政府一直鼓勵生 不知有沒想過 生一回事 素質也是很重要
  • 雙子媽
  • 一塊豬肉排、一條甜不辣、油豆腐、青菜的配菜>>>驚! 驚! 驚!
    直接一口也不吃、把飯菜整個倒進廚餘桶>>> 嚇! 嚇! 嚇! 
    嫌棄營養午餐「難吃」、「臭死了」、「有怪味」>>> 驚! 驚! 驚! 我曾吃過北市國小營養午餐,覺得蠻好吃的;可能是我廚藝太差吧!
    兩個孩子只要一開學吃學校營養午餐都長了不少肉哩!
  • 幸福靖行式
  • 安儀小姐,非常喜歡你的文章,最近購入你的親子聊天術更是讓我欲罷不能的一口氣看完,且我也在練習更同理心的看待孩子跟我之間的互動.本文讓我很感嘆,我小時候從來沒有帶過便當,每天都是訂便當,看到別人嫌棄媽媽便當時,我都好羨慕,不是飯菜的問題,是因為那是媽媽的愛跟關懷,我羨慕那種有媽媽關懷三餐溫飽冷暖又可以肆無忌憚的"嫌棄"心情,人對於"愛"是多麼的容易視而不見,等到失去了才覺得"愛"的美好
  • 晴天
  • 你去的國小是在嘉義縣大林鎮中林國小---

    如果知道妳會去我一定去門口歡迎妳
    非常感謝妳關心我的故鄉
    在這個地方以務農為主鳳梨及柑橘是重要農產,幾乎沒有工廠,因此就業機會不多,很多父母都被迫到外地工作,大部份兒童都是隔代教養*******************
    因為先生到台南工作2個月所以女兒今年暑假的活動是回南部嘉義大林--爺爺奶奶,嘉義中埔--外公外婆陪老人家,除了每週3堂美語繼續外,其他的日子都是玩-玩--玩---
    爬樹摘龍眼.摘野菜.玩水.騎腳踏車.看星星..我們還看到很久不見的彩虹,外婆家晚上還有螢火蟲及野生的松鼠.......
    女兒說這是她最最快樂的暑假

    ********************
    城市的兒童有的是物資享受,每天除了電視.補習就是安親班<我女兒也如此>
    而鄉下兒童雖然缺乏物質享受
    卻擁有新鮮的空氣,天真及知足的本性,美麗的家園
    和大家的關心
    歡迎妳下次再帶小朋友到嘉義玩<記得告訴我,我一定帶妳走透透>
  • 路過
  • 希望各位看過這篇文章的讀者們,除了留言贊同外,更能實地行動....不論是捐錢給社福團體或當志工前往偏鄉學校與學童互動,親眼看過才能感同身受。我與特偏地區國小有過一段機緣,那裏學童的生活與教育資源,參雜太多屬於成人世界的無奈,都市人難以想像原來台灣還有這一面。
    "共同努力"不應是一時的激昂,而是實際地落實。有冒犯請見諒~~~
  • Sandy
  • 感觸良多
    謝謝分享
  • 路人甲
  • To晴天,看你分享了那麼多的家鄉回憶,建議你可以上兒盟的網站參加他們募集故鄉回憶的活動喔,感覺還蠻好玩的!
  • 晴天
  • 我前天看到電視報導
    偏遠地區兒童因為放暑假沒營養午餐
    所以餓肚子的新聞
    想起小時候
    因為家中5個小孩要養,
    父母親忙於田裡的工作,天未沒亮就出門,所以早餐常沒吃,有時候第2節就把午餐費用完,中餐則餓肚子,放學回家也沒任何吃的
    還得到田裡幫忙農務
    一定得等到晚餐,才有東西吃
    一直到國小畢業我不超過30公斤130公分
    公媽位<台語--講台前的那個位子>非我莫屬,因為我一直是全班最矮最瘦的


    國中吃學校的營養午餐覺得真是人間美味,
    所以我非常不願意放寒暑假,
    國3畢業我超過150公分45公斤
    現在我38歲163公分54公斤
    我從不挑食,
    也不讓小孩挑食
    苦瓜.青蕉.茄子...樣樣吃
    父母的挑食常會造成下一代有樣學樣
    安儀---
    非常感謝妳,分享這段文章
    讓一些像我這種不知道把愛心捐給那些團體的人,
    有一個良好的管道
  • 晴天
  • 路人甲 ---謝謝您的建議--
    我文筆不好所以..
    不過這個暑假我帶父母和小孩去過好幾個小學--有
    嘉義縣大林--龍岩國小.社團國小.中林國小
    嘉義縣中埔--大有國小.中埔國小.三層國小.沄水國小.石硦國小<已廢校>
    嘉義縣梅山--瑞里國小.龍眼國小
    南投信義--羅娜國小.同富國小.同林國小.內湖國小
    有幾間是很偏遠小學
    全校師生不超過100人
    小而美
    最重要的是天很藍.操場很寬.樹很大.山很近
    而我是一個住在桃園市愛到國小參觀的家庭主婦
  • 無助的雙子 媽
  • 安儀~~~請教妳一個與本題無關的問題,

    兒子三年級的新導師是位情緒不穩常常爆怒破口大罵的人,同時教學成效不彰.前一屆的學生家長中多位家長發現新導師是她就立即將孩子轉學.
    而我最在意的是情緒不穩這個問題
    請問:
    1.你如何看待及如何處理?
    2.如何跟這種類型的老師相處溝通?

    謝謝!

  • 情緒不穩的老師有不適任的問題,若是也無法溝通,我覺得必須要從學校下手。萬一學校也無法處理,我會跟孩子商量,如果孩子無法忍受,我會考慮轉學。

    但是我想學校多半都知道這類老師問題,其實可以拿掉她的級任權利,改任科任....等。

    AnyiChen 於 2010/09/01 02:33 回覆

  • yi
  • 想想~小時候我一路帶便當到國中畢業.超幸福的喔!但現在我的小孩卻必須要吃營養午餐~去還嫌難吃,真是身在福中不知福啊!~
  • ir
  • 借我分享在fb...很多弱勢家庭的小孩的處境真的令人難過,一想到家中的寶貝,真的是有如天壤之別,希望大家有錢出錢有力出力.讓這些可愛的天使能夠好好活下去,
  • 先代兒福謝謝你囉!

    AnyiChen 於 2010/09/23 00:57 回覆

  • vicky
  • 借分享FB....還有幾個月暑假又將到來,提早準備這些小孩才不會餓肚子~~
  • 替小朋友們感謝好心人喔!

    AnyiChen 於 2012/03/13 00:41 回覆

  • 蔓延
  • 妳好 一直很想參與這樣的活動 請問要怎麼能加入活動呢? 非常感激
  • 可以去兒福聯盟擔任志工,或是伊甸基金會.....等等。

    AnyiChen 於 2015/08/27 23:07 回覆

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